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山竹为何还被称作贵族水果,原来采摘这么麻烦,这次长知识了

2023-05-25 03:01:51 148

摘要:现在正是吃山竹的季节,五一儿子放假,我花了20元买了8个,没想到这小子一发不可收拾,连说好吃,我说儿子这可是水果中的贵族啊,尝一尝鲜还是可以的,要想经常吃那咱可承受不起啊!众所周知,山竹是热带水果,有着“水果皇后”的美称,厚厚的外壳下面是类...

现在正是吃山竹的季节,五一儿子放假,我花了20元买了8个,没想到这小子一发不可收拾,连说好吃,我说儿子这可是水果中的贵族啊,尝一尝鲜还是可以的,要想经常吃那咱可承受不起啊!

众所周知,山竹是热带水果,有着“水果皇后”的美称,厚厚的外壳下面是类似蒜瓣一样的白色果肉铺,吃起来酸酸甜甜,十分的爽口,口感也十分的软糯,而且具有很高的营养价值,含有丰富的维生素和膳食纤维,更含有多种人体所必须的矿物质。

山竹好吃又富有营养,但是就是太贵了。一棵山竹树的产量是很多的,于是很多人非常不解,为什么山竹的产量这么大,价格还要卖的这么高,难道不是物以稀为贵吗?其实只有真正的内行人才懂,山竹树的栽种到结果有多么复杂困难。首先就是因为山竹树和其他果树不太一样,生长周期十分漫长,一般的果实都是两三年内甚至是一年内就可以结果,可是山竹树却要花费十年以上的培育才能生产出山竹。

而且山竹树一般都比较高,采摘是最大的麻烦,不像榴莲,可以用棍子直接敲打,就能掉下来,还不会损坏,山竹用棍子一打就烂了,所以山竹的贵就在于人工成本贵。采摘山竹需要雇佣专门的人员爬到树上去进行作业的,由于树太高,所以采摘费用是相当贵的,正是因为这样,山竹的成本也就大大的增加了。另外,因为山竹是一种热带水果,我国除了广东和海南部分地区种植山竹之外,山竹主要依靠从国外进口,这就增加了运输成本。山竹成熟之后,最多可以保存1-2天,所以一般运输来的山竹都是比较生的,会在成熟期到来前一周把它们摘下来,而在运输的过程中,也会产生不少的风险,运输损耗也是比较严重的。

所以说山竹之所以能成为贵族水果,是有其贵的道理的,毕竟在它贵的背后都是果农们辛苦养育栽培的结果。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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