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山竹的功效与作用是什么?怎么食用?有哪些饮食禁忌?

2023-05-25 03:21:30 16

摘要:山竹的功效:山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后...

山竹的功效:

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹的作用:

1、山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

2、山竹具有降火功效。

3、山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

4、山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

食疗作用:

果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。

主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

山竹吃法介绍

卫生健康的水果吃法,是现代人最讲究的,吃山竹,也是如此。我们挑选山竹的时候,就要注意选择新鲜的果子,最好是果蒂鲜绿的,这样的山竹是新鲜的,还果壳摁下去感觉软软的,如果果壳很硬,就是死竹了,吃了没营养,还会引起一些别的副作用。

1、山竹生吃

把山竹剥去外壳生吃,就是简单又营养的一种吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。

2、山竹哈密果汁

把山竹和哈密瓜一起榨汁,这两种水果混在一起的汁液,不到好喝,还可以提高记忆力,是非常好的健脑食品。

3、山竹沙拉

用山竹和生菜、番茄、苹果一起做成拼盘,然后淋上沙拉酱,就是一道美味,而且还可以降低胆固醇,是非常好的养生食品。

山竹食用宜忌

山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。

含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。

它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

此外,山竹因含糖分较高,肥壮者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

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