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一棵山竹树结果成千上万,为啥还这么贵?看完果农采摘就知道了

2023-05-25 04:08:04 10

摘要:导语:一棵山竹树结果成千上万,为啥还这么贵?看完果农采摘就知道了夏至来临,天气变得愈来愈热,吃水果就成为夏季最喜爱的,水果品类诸多,尤其是一些热带水果,滋味甘甜,营养丰富,而且香味浓郁,也是大家无法拒绝的美食。在这么多水果之中,有一种水果被...

导语:一棵山竹树结果成千上万,为啥还这么贵?看完果农采摘就知道了

夏至来临,天气变得愈来愈热,吃水果就成为夏季最喜爱的,水果品类诸多,尤其是一些热带水果,滋味甘甜,营养丰富,而且香味浓郁,也是大家无法拒绝的美食。在这么多水果之中,有一种水果被大家誉为:“水果皇后”,它就是我们大家熟知的热带水果:山竹。

山竹稀缺吗?答案是否定的,在东南亚的一些国家,山竹非常的多见,而且结果颇多,一棵丰产的山竹树结果上千个,有的甚至多达上万个,一棵树就结果这么多,为啥价格还这么贵呢?这就要跟山竹的采摘、运输有直接的关系。

山竹虽然结果很多,但果实都是在树的中上层,山竹树身高大,能够生长十几米高,这样的高度,对于采摘来说,是困难重重的,而且别看山竹有一层厚厚的木制外皮,但山竹是不经摔的,如果掉到地上产生磕碰,山竹内部就会腐烂,失去了食用的价值,所以山竹结果虽然很多,但采摘确实不易。

要爬上很高的树上,轻轻的把成熟的山竹采摘下来。然后使用竹子、或者其他专用工具制作成为的滑道,轻轻的滑下来,地面还要专门有人负责接收,山竹的采摘过程不但劳累,而且由于树枝很脆,稍有不慎就会出现树枝断裂,从树上掉落不是什么稀奇的事情,每年都会有人因为采摘山竹发生受伤,这也是为什么山竹好吃价格高的原因之一。

山竹除了采摘困难之外,作为生鲜水果,山竹的保鲜期是很短暂的,采摘之后的山竹要在最短的时间之内,送到消费者的手里,从东南亚产区采摘,到冷链运输,再到销售,时间是相当紧迫的,稍有延迟山竹就失去了应有的价值,运输成本很高,也是山竹价格持续很高的主要原因。

山竹是:“水果皇后”,榴莲则是“水果之王”,这两种水果的最大差异是榴莲是一种典型的热性水果,榴莲虽然好吃,但不能多吃,很容易上火,而山竹则是凉性的,能够跟榴莲互补,所以这一对水果也就成为了水果夫妻,也是大家很喜爱的水果。

随着夏季的到来,又到了吃山竹的好季节,新鲜的山竹,蒜瓣一样洁白的果肉,看上去就觉得清清爽爽,夏季也就不会再那么的炎热,甘甜可口的山竹,你喜欢吃吗?

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