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山竹为什么这么贵,它到底有哪些神奇的功效?营养师告诉你大实话

2023-05-25 18:22:59 895

摘要:很多人都喜欢吃山竹,不仅被山竹的外表所吸引,还有山竹的内在,以白色为主,就好像大蒜瓣一样,食用起来酸酸甜甜,甚是促进食欲。可为什么这么好吃的山竹,价格这么贵呢?它到底有哪些神奇的功效?山竹的学名叫莽吉柿,是非常典型的热带水果,其生长的环境是...

很多人都喜欢吃山竹,不仅被山竹的外表所吸引,还有山竹的内在,以白色为主,就好像大蒜瓣一样,食用起来酸酸甜甜,甚是促进食欲。可为什么这么好吃的山竹,价格这么贵呢?它到底有哪些神奇的功效?

山竹的学名叫莽吉柿,是非常典型的热带水果,其生长的环境是在25摄氏度到35摄氏度之间,而湿度能够达到80摄氏度,如果不在这个范围之内,山竹很难生长茂盛。

也正是因为这个特点,相比于其他的水果,山竹更难在温带等地区生长,再加上需要运输等条件,山竹、榴莲等热带水果,就可能比温带的水果要贵。

那山竹有哪些神奇的功效呢?

其实,要说到山竹的功效并不神奇。它虽然是热带水果,还有着“水果之后”的称号,但它的营养价值跟营养成分并不突出,每百克山竹中含有81.2g水分、72kcal、0.4g的不可溶性膳食纤维、1.2mg的维生素C、11mg的钙、48mg的钾等营养成分。

具有润肠通便、降燥、清凉解热等好处,对于有便秘情况的人群,可以适量吃山竹,除了有丰富的不可溶性膳食纤维还有大量的水分,对缓解便秘有益。

另外,山竹中还含有丰富的脂类,对维护心血管健康有益。但大家都需要注意的一个问题,就是山竹的热量不低,每百克的山竹热量可以跟我们经常食用的精白米面相媲美。

再加上山竹的糖分不低,并不适合减肥的人群、肥胖的人群、糖尿病患者大量食用。即便要吃,每天食用1到2个山竹就可以了。所以,山竹的营养作用并不神奇,如果你爱吃山竹,经济条件允许的话,可以适量的吃。

但也完全没有必要因为山竹价格贵,就觉得它的营养价值高,食用其他的水果也可以代替它。

最后提醒大家,在购买山竹的时候,因为山竹属于热带水果,又不适合放在冰箱里面保存,在保存时间上较少。在这种情况下,就需要大家好好挑选山竹,避免买到不新鲜的山竹。

大家在购买时,轻轻的按压山竹外壳,如果山竹的外壳都已经很硬了,并且山竹外壳的颜色还十分暗沉,说明这样的山竹也不是很新鲜了。相反,颜色鲜艳且山竹外壳较软的山竹,说明是新鲜的山竹,买到家还能保存一段的时间。

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