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山竹号称“水果皇后”营养价值高,可营养师说:三种人一口也不吃

2023-05-25 22:47:47 1437

摘要:山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。目前山竹在我国海南种植比较多,价格也比从东南亚进口的山竹要便宜很多,五...

山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

目前山竹在我国海南种植比较多,价格也比从东南亚进口的山竹要便宜很多,五六月份正是吃山竹的季节,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊山竹的营养价值,以及哪些人不适合吃山竹。

山竹味道清甜,再加上水果皇后的美誉,很多人都很爱吃。研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的维生素,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。

山竹在东南亚地区之所以被称为“水果皇后”,主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,使得山竹能解榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”,因为如果吃榴莲上了火,只要吃几个山竹就能缓解上火症状,如同夫妻一般,互补平衡。

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过吃山竹来滋养身体,是孕妇怀孕期间可以适当吃一些的水果。

说了山竹这么多好处,但爆炸营养课堂营养师要强调的是:山竹虽好,但也不是所有人都适合多吃的,下面这三类人就要慎重:

1、有长期便秘习惯的人,吃山竹要慎重:

健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。如果本身就有长期便秘习惯,吃山竹时候就要慎重了。

2、糖尿病患者,吃山竹要慎重:

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、肾功能不好的人,吃山竹要慎重:

山竹含钾较高含钾较高,所以有慢性肾病的人要少吃。因为当食物中的钾元素摄入过多时,会通过尿液排出体外。肾病患者的钾代谢能力下降,一次摄入过多钾很可能导致高钾血症,这类人群不要吃太多富含钾的食物。

各位朋友,你吃过山竹吗?你还知道山竹有哪些营养价值?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

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