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懂行人买山竹,专挑“母”的拿,牢记这4点,小贩对你刮目相看

2023-05-26 01:35:31 889

摘要:懂行人买山竹,专挑“母”的拿,牢记这4点,小贩对你刮目相看。夏花灿烂,瓜果飘香,夏天是吃水果的季节,各种新鲜的水果都你争我抢的上市了,尤其是热带水果也不甘落后,东南亚盛产的山竹也大量的被销往国内,品种齐全,相信很多人都喜欢它,它的果皮是一层...

懂行人买山竹,专挑“母”的拿,牢记这4点,小贩对你刮目相看。

夏花灿烂,瓜果飘香,夏天是吃水果的季节,各种新鲜的水果都你争我抢的上市了,尤其是热带水果也不甘落后,东南亚盛产的山竹也大量的被销往国内,品种齐全,相信很多人都喜欢它,它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣像蒜一样白、甜、美味的果肉,口感特别好,清新香甜,但是却被它昂贵的价格挡住了购买的意愿,山竹和榴莲一样,都被称作是贵族水果,特价时16.99元,贵的时候39.99元,有些品种甚至更贵,真的是爱亦它恨亦它。

第一种:果蒂青褐色,黯淡无光不要买

众所周知,新鲜的山竹果蒂看上去是青绿色的,而且会显得油汪汪有光泽,每片叶子都是舒展开的,没有一丝皱纹;而不新鲜的山竹,果蒂的颜色是青褐色,看起来也会显得黯淡无光,而叶片也是蔫黄状态,这样的山竹建议不要买,见到要果断走开,老板自己都不吃。

第二种:黑褐色的山竹不要买

正常的山竹颜色是紫色的,而且表面的纹理清晰,这样的山竹一定是新鲜的;而不新鲜的山竹颜色会变深,成为黑褐色,而且表皮也会开始起皱,所以见到颜色变深的山竹果断走开,一定不要买。

第三种:果壳太硬、太软的不要买

在购买山竹时,按压一下外壳,如果外壳能马上复原,弹性比较好,这说明山竹是新鲜的,可以放心购买;果壳太硬或太软,都是不好的、不新鲜的,建议不要购买。

第四种:6瓣以下蒂瓣不要买

山竹底部的蒂瓣是判断山竹好吃的另一个关键,一般山竹的蒂瓣有4~8瓣,蒂瓣的数量和果肉瓣数是一样的,也就是外面蒂瓣是几瓣,里面的果肉就是几片,而在行业里有句老话“五公六母”,意思就是5瓣以下的是公山竹,6瓣以上的是母山竹,所以我们要选蒂瓣多的山竹,这样果肉的片数多,果核少,果肉多,就会非常的香甜好吃。

山竹火热上市,聪明人碰到这4种山竹转身就走,老板自己都不吃,所以懂行人买山竹,专挑“母”的拿,牢记这4点,不符合要求的绝对不买,保证香甜可口,香味十足,不花冤枉钱,学会赶紧收藏并转告家人和朋友,赠人玫瑰,手留余香!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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