山竹水果网山竹水果的功效与作用及禁忌

买山竹，不懂别乱挑，老果农教你3招，个个皮薄肉多，香甜又多汁

最近这段时间，一去超市就能看到山竹，这可是一种金贵的水果，被精心呵护着。看上去可真诱人，每次看到每次都忍不住买一些，不过也舍不得买多了，价格有点贵，买少一点解解馋就够了。

既然比较贵，那么咱们在买山竹的时候，不懂可别乱挑，不然买回去看到已经腐烂了，会特别心疼的。有的时候，我明明挑选的，外面是好好的，看上去也没有虫眼之类的，但是一打开，里面就是已经坏了的，特别崩溃。

各位有和我一样的经历吗？那么不妨来看看，老果农教咱们的3招方法，用上这3招买回来的山竹，确实比之前盲买的要强得多。个个皮薄肉多，香甜又多汁，喜欢吃山竹的话别愣着了，赶紧把这有用的方法学会吧。

【山竹如何挑选？】

妙招一：看山竹的花瓣

要想买到皮薄肉多的，那么这一点就得看仔细了，观察山竹的下面，我们会看到一个花瓣，而且每一个山竹，它的花瓣的瓣数还不一样。

那么咱们在买的时候，就得选择瓣数多的，这样的说明里面的果肉也多，基本上不会有果核，山竹的外皮通常也会比较薄。一般的话我去买，就会选择6个瓣的山竹，都没有出错的时候，很赞。

妙招二：观察山竹颜色及蒂部颜色

不管是山竹，还是其他的水果，如果新鲜的话，蒂部肯定是水分充足、颜色翠绿的。反之则说明这个山竹存放时间有点长，又或者是坏了的。

观察一下山竹，看一下是什么颜色的，如果是紫红色就是正常的，并且新鲜的山竹光泽感还是蛮好的。如果山竹颜色特别浅，或者颜色都要发黑的话，可能是已经不新鲜了的，以防万一，这种就不能要了。

妙招三：试一试软硬程度

我个人认为，这一点同样十分重要，要想知道里面的果肉是否坏了的话，这一点大家一定要掌握好，别不当回事。

上手感受一下山竹的软硬程度，太软或太硬都不行，太软的大家都知道，可能是已经腐烂的，也不好吃。太硬的也不行，我就上过这样的当，打开一看里面都黑了、干了。

山竹如果是软硬适中的话，那就可以买了，吃起来很新鲜很美味，基本不会有腐烂的。