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山竹的功效与作用有哪些 如何挑选优质山竹

2023-05-25 03:43:45 1306

摘要:右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你山竹是一种著名的热带水果,因为其生长要求高,营养丰富,从而被誉为果中皇后。山竹含有丰富的膳食纤维,糖类,维生素及镁,钙,磷,钾等矿物元素。具有病后调养,美容养颜,促进发育等功效。下面小编...

右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你

山竹是一种著名的热带水果,因为其生长要求高,营养丰富,从而被誉为果中皇后。山竹含有丰富的膳食纤维,糖类,维生素及镁,钙,磷,钾等矿物元素。具有病后调养,美容养颜,促进发育等功效。下面小编就为大家介绍山竹有哪些功效与作用,以及如何挑选优质山竹吧。

提高免疫力

山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

清热降火、减肥润肤

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效,对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤状况。

减肥、抗氧化、保护心血管

大量研究报告表明,山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用。

补充能量

山竹含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

安神除烦

山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

生津止渴

山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎的人群。

如何挑选优质山竹

1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外。

4、山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

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